🍒 Пирожное «Багная вишня» (глазурированное)
«Багряна вишня» - это мягкое сэндвич-тестечко на бисквитной медовой основе, прослойное мармеладной вишневой начинкой и нежным крем-суфле, покрытое кондитерской глазурью.
Нижний слой - ароматный медовый бисквит с мягкой, слегка влажной текстурой.
Средний слой – мармеладная вишневая начинка с приятной кислинкой, освежающей вкус.
Верхний слой - нежное крем-суфле, что добавляет легкости и балансирует сладость.
Внешне пирожные покрыто кондитерской глазурью, которая сочетает все слои в единую вкусовую композицию.
«Багряна вишня» — это сочетание классического бисквита, фруктовой яркости и нежного крема.
🔹 Характеристики:
• Тип: глазированное пирожное (сэндвич)
• Основа: медовый бисквит
• Прошарок: мармеладна вишнева начинка
• Начинка: крем-суфле
• Покрытие: кондитерская глазурь
• Вага ящика: 2 кг
• Срок годности: 30 суток
• Формат: на вес
🔹 Преимущества:
✔️ многослойная структура
✔️ сочетание сладкой и легкой вишневой кислинки
✔️ м’яка, ніжна текстура
✔️ формат мини-тесточки
✔️ подходит для розничной и оптовой торговли
🔹 Идеально подходит:
• кофе и чая
• для праздничного ассортимента
• для магазинов сладостей и кофеен
• для формирования ассорти из пирожных
- Цена: 500 ₴/ящик



